Jeśli chcesz nauczyć się robić bubble tea w domu, będziesz potrzebować kilku składników. Podstawowe składniki możesz kupić online lub w lokalnym azjatyckim sklepie spożywczym. Po pierwsze, będziesz potrzebował perełek tapioki, znanych również jako boba. Można je kupić w sklepie lub zrobić w domu, a najlepiej przechowywać je w pojemniku do przechowywania w niskiej temperaturze. Możesz też zrobić własne aromaty do boba i dodać je do swojego naparu.
Możesz również użyć miodu lub cukru granulowanego, ale pamiętaj o dokładnym odmierzaniu. Nie chcesz wsypać zbyt dużo cukru do herbaty, ponieważ cukier nie będzie się rozpuszczał. Ważne jest również, aby upewnić się, że zaparzasz herbatę prawidłowo. Na każdą filiżankę herbaty powinieneś dodać około 2 łyżek miodu lub cukru granulowanego.
Aby przygotować bubble tea w domu, postępuj zgodnie z instrukcją dla każdego rodzaju liści. Jeśli nie masz czasu, aby poświęcić godzinę lub dwie na przygotowanie idealnej herbaty, możesz również kupić gotową mieszankę herbacianą. Chociaż nie są to herbaty najlepszej jakości, są świetne dla początkujących.
W Stanach Zjednoczonych bubble tea stała się bardzo popularnym napojem i można ją znaleźć w wielu centrach handlowych. Napój przygotowuje się z mieszanki czarnej herbaty, perełek tapioki, mleka i słodzika. Czarna herbata używana do bubble tea jest albo luźne liście lub w torbie, i można użyć dowolnego smaku lub siły chcesz. Jeśli nie lubisz sztucznych słodzików, możesz dodać do swojego naparu prosty syrop.
Tradycyjnie, bubble tea przyrządza się poprzez wstrząsanie. Płyn jest następnie wlewany do wysokiej szklanki. Może się w niej znaleźć również mleko, sok lub zwykła woda. Następnie można posłodzić herbatę, przygotowując prosty syrop z ugotowanej boby. Następnie pijemy bardzo schłodzoną herbatę i cieszymy się jej bąbelkowym smakiem!
Niezależnie od tego, czy masz ochotę na wersję słodką czy pikantną, bubble tea to napój łatwy do przygotowania i wypicia. Wszystko, czego potrzebujesz to pięć prostych składników i około 20 minut. Jeśli nie jesteś pewny swoich umiejętności, zawsze możesz kupić kupioną w sklepie perłę z tapioki.
Po pierwsze, musisz zdecydować się na rodzaj herbaty. Jeśli chcesz uzyskać bardziej autentyczny smak, możesz użyć czarnej herbaty. Czarna herbata powinna być parzona w temperaturze około 200 stopni Fahrenheita, natomiast herbata Earl Grey i Assam w temperaturze 210 stopni Fahrenheita. Użycie zbyt gorącej wody zniszczy smak herbaty.
Podobne tematy