Aby ugotować fasolę, należy ją obrać z łupin. Te pradawne nasiona należące do rodziny groszkowatych mają maślany, orzechowy smak. Są dostępne od końca marca do początku maja. Zbieraj je, gdy są jeszcze młode, ale szukaj takich, które mają aksamitną konsystencję i nie mają śliskich brązowych plamek. Po wyłuskaniu fasola fava może być przechowywana przez kilka dni w lodówce lub zamrożona.
Kanapkę fava należy gotować tak samo jak ciecierzycę. Można je kupić w puszce, mrożone lub świeże. Należy również upewnić się, że są wystarczająco duże, aby zmieściły się w strąku. Po ugotowaniu odcedź i wyciśnij strąk, aby usunąć fasolę. Następnie gotować ją do miękkości. Następnie podawać z sosem lub sałatką. Fasolka jest również smaczna na surowo. Po ugotowaniu należy dodać do nich sok z cytryny i parmezan.
Przygotuj fasolę fava jako przystawkę. Warzywo to można grillować lub podawać jako dodatek do dań. Można je wykorzystać jako dodatek do grillowanych mięs i makaronów lub dodać do warzywnej zapiekanki. Są one bardzo popularne na Bliskim Wschodzie, gdzie uważa się je za danie narodowe. Po ugotowaniu można je podawać z chrupiącym chlebem i delektować się nimi. Fasola fava jest nie tylko pyszna, ale stanowi również doskonałą przystawkę.
Najpierw należy obrać fasolę fava. Użyj kciuka i palca wskazującego, aby wycisnąć skórkę z fasoli. Skórka powinna łatwo odchodzić. Może to być czasochłonne, ale jest niezbędne do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Upewnić się, że używamy małych ziaren, aby uniknąć tych twardszych. Te większe są twardsze i mają grubszą skórkę. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy gotować je do momentu, gdy staną się miękkie i delikatne.
Należy pamiętać, że fasola fava jest bardzo ciężkostrawna. Trzylatek może zjeść około trzech kilogramów fasoli za jednym razem. Choć może się to wydawać zniechęcające, nie martw się. To proste. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami. Zdziwisz się, jakie to proste i pyszne! Nie pożałujesz! Podczas pieczenia fasoli fava pamiętaj, że jednocześnie przygotowujesz pożywną przekąskę. Jeśli jesteś wegetarianinem, to danie zaspokoi Twoje wegetariańskie potrzeby.
Przed przystąpieniem do gotowania fasoli fava należy ją najpierw obrać. Najłatwiejszym sposobem jest ściśnięcie ziaren faworków między palcem wskazującym a kciukiem. Powinno się zauważyć, że skórka łatwo odchodzi. Wyrzucić skórkę, gdy fasola jest już gotowa. Dobrze jest opłukać fasolę po ugotowaniu. Po ugotowaniu można dodać je do ciasta i podawać.
Przy przygotowywaniu fasoli fava nie zapomnij oddzielić nasion. Dzięki temu będą one mniej mięsiste. W razie potrzeby możesz też dodać szczyptę soli. Dzięki temu będą łatwiejsze w użyciu. Należy również pamiętać, że fasola fava jest warzywem sezonowym i sezon na nią trwa od końca marca do początku maja. Najlepiej komponują się ze słonym boczkiem.
Podobne tematy