Jeśli szukasz zdrowego napoju, który możesz pić w miesiącach zimowych, to warto nauczyć się robić syrop sosnowy. Syrop sosnowy był używany do różnych celów leczniczych i jest naturalnym konserwantem dla żywności. Można go również mieszać z innymi składnikami, aby stworzyć pyszny koktajl. Na przykład, można go użyć w Rye and Pine Old Fashioned. Istnieje wiele różnych sposobów na przygotowanie syropu sosnowego, a niektóre z nich są zaskakująco proste.
Napar z igieł sosny to świetny sposób na złagodzenie kaszlu i ukojenie suchego gardła. Można to zrobić za pomocą igieł sosnowych, cukru i wody. Po uzyskaniu mieszaniny wszystkich trzech składników, możesz przechowywać ją w lodówce przez okres do dwóch tygodni. Jest to szczególnie przydatne dla osób, które zmagają się z przeziębieniami.
Inną metodą jest zrobienie syropu z szyszek sosnowych. Szyszki sosnowe są bardzo soczyste i zatrzymują dużo wody. Po zebraniu szyszek, trzeba będzie je dobrze wypłukać. Kiedy skończysz, możesz umieścić je w słoiku i uszczelnić go. Słoik powinien być przechowywany w ciepłym, ciemnym miejscu. W miarę obniżania się poziomu wody, trzeba będzie dodać więcej cukru do słoika.
Końcówki sosny to kolejny świetny składnik do zrobienia syropu sosnowego. Są one bardzo często spotykanym drzewem. Są nie tylko używane do robienia koktajli, ale są również przydatne w leczeniu przeziębień głowy i klatki piersiowej. W rzeczywistości, końcówki sosny są dobre na alergie i można z nich zrobić nalewkę. Te końcówki są szczególnie pomocne dla zatok i mogą być używane jako syrop na kaszel.
Aby zrobić tego typu syrop z sosny, możesz użyć zarówno igieł sosnowych, jak i jagód jałowca. Jałowiec jest bardzo aromatyczny i dobrze współgra z sosną, jest też świetnym dodatkiem do koktajli. Inne popularne składniki to klon, świerk i wintergreen. Każdy z nich ma inny profil smakowy, w zależności od drzewa iglastego, z którego pochodzi.
Innym przepisem na zrobienie syropu sosnowego jest użycie młodej, zielonej końcówki sosny. W przeciwieństwie do starszych szyszek, młode zielone końcówki nie zawierają tak dużo wody. Choć nie będą w stanie poddać się laktorefermentacji, nadal możesz zrobić z nich syrop sosnowy.
Syrop sosnowy to jeden z najprostszych i najbezpieczniejszych sposobów na zdrowy napój w czasie zimy. Głównym składnikiem jest cukier, który jest środkiem konserwującym, ale można dodać również inne produkty. Niektóre z nich to szyszki sosnowe, czubki świerków i syrop klonowy. Niezależnie od tego, którą kombinację wybierzesz, możesz oczekiwać, że będziesz smakować korzyści płynące ze świeżego, ziołowego smaku sosny. W zależności od ilości zrobionego syropu, możesz nawet dodać odrobinę alkoholu, aby pomóc mu dłużej zachować świeżość.
Aby uzyskać jeszcze więcej smaku, możesz spróbować zrobić syrop Conifer Simple. Aby zrobić ten syrop, będziesz potrzebował żaroodpornego pojemnika, wody i sitka o drobnych oczkach. Umieszczenie iglaków w wodzie i pozostawienie ich na kilka godzin spowoduje powstanie smacznego, orzeźwiającego i słodkiego w smaku syropu.
Podobne tematy