Brzoskwinie mogą być pysznym deserem, którym można cieszyć się przez cały rok, a istnieje kilka sposobów na ich przygotowanie. Przygotowanie brzoskwiń w syropie jest proste i obejmuje kilka podstawowych kroków. Po pierwsze, należy zagotować wodę i cukier razem. Następnie gotować mieszaninę przez 3 do 5 minut, aż stanie się gęsta, ale nie zmieni koloru. Następnie dodaj do syropu pokrojone brzoskwinie. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie przecedzić mieszaninę. Przed podaniem odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Brzoskwinie można zamrozić lub przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Syrop może być również przechowywany w zamrażarce do 6 miesięcy, ale upewnij się, że podczas zamrażania jest miejsce na rozszerzenie. Aby zrobić brzoskwinie w syropie, najpierw umyj brzoskwinie. Następnie każdą z nich pokrój na ćwiartki i umieść w dużej misce. Po ostygnięciu syropu, dodaj brzoskwinie i wymieszaj, aby je połączyć. Kiedy mieszanka jest już dobrze wymieszana, odstaw ją do lodówki na co najmniej 2 godziny. Im dłużej mieszanina będzie siedzieć, tym więcej soków się uwolni. Aby uzyskać więcej smaku, możesz nawet delikatnie rozgnieść brzoskwinie, co pomoże uwolnić część soków.
Brzoskwinie w syropie można wykorzystać na wiele sposobów. Na przykład, możesz użyć go do zrobienia włoskiego napoju gazowanego lub koktajlu. Ponadto, można go również wykorzystać do deserów. Brzoskwinie w syropie mogą być skropione lodami, goframi lub naleśnikami. Jeśli masz brzoskwinie, możesz zrobić cynamonowy syrop brzoskwiniowy.
Po schłodzeniu brzoskwiń, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce lub zamrażarce. Pamiętaj, aby przed użyciem wstrząsnąć butelką. Dzięki temu syrop nie zamarznie na stałe. Syrop będzie przechowywany przez dwa do trzech tygodni w lodówce lub do miesiąca, jeśli jest odpowiednio przechowywany. Syrop zgęstnieje, gdy znajdzie się w lodówce. Jeśli chcesz go użyć wcześniej, po prostu podgrzej go w mikrofalówce przez 20-30 sekund.
Kiedy skończysz przygotowywać brzoskwinie w syropie, czas przełożyć je do słoika. Do ich przechowywania użyj wysterylizowanego słoika do konserw. Użyj niemetalicznej szpatułki, aby delikatnie wycisnąć wszelkie pęcherzyki powietrza. Następnie napełnij słoiki gorącym syropem, pozostawiając miejsce na około cal u góry. Po wykonaniu tych czynności, pozostaw je do ostygnięcia na noc.
Brzoskwinie w syropie to prosty syrop, który można wykorzystać do różnych deserów i napojów. Jest pyszny w mrożonej herbacie, na jogurcie lub na sałatkach ze świeżych owoców. Jest łatwy do wykonania i wymaga tylko trzech podstawowych składników: dojrzałych brzoskwiń, cukru i wody. Możesz również zrobić prosty syrop brzoskwiniowy, krojąc brzoskwinie na ćwiartki i odrzucając pestki. Następnie umieść pokrojone brzoskwinie w syropie i gotuj owoce na wolnym ogniu przez około 10-15 minut lub do momentu, aż cukier się rozpuści i uwolni nektar.
Brzoskwinie w syropie możesz wykorzystać do koktajli, posłodzić mrożoną herbatę, skropić nimi lody i nie tylko. Można go również zagęścić i użyć jako dodatek do ciastek i gofrów. Jeśli lubisz, gdy Twoje brzoskwinie są soczyste, możesz zostawić skórki.
Podobne tematy