Pyszny i łatwy do wykonania napój, krwawa mary jest jednym z najbardziej popularnych koktajli. To kultowe lekarstwo na kaca i ulubiony napój na brunch, który jest świetnym sposobem na rozpoczęcie weekendu.
Jak zrobić Krwawą Mary: Krok 1
Tradycyjny przepis na Krwawą Mary wzywa do użycia soku pomidorowego i wódki, ale możesz zamienić alkohol na inne alkohole, aby stworzyć swoją własną, unikalną wersję. Na przykład, można użyć tequili lub mezcal w miejsce wódki, aby zrobić Krwawą Marię, lub można zastąpić sok Clamato dla soku pomidorowego w Krwawej Cezarze.
Aby zacząć, będziesz potrzebował mieszanki składników, która zawiera sok z cytryny, sos Worcestershire, gorący sos, tarty chrzan, sól do selera i czarny pieprz. Możesz również dodać odrobinę sosu tabasco, aby nadać mu kopa.
Koktajl możesz podawać na lodzie lub na kruszonym lodzie, ale będziesz chciał udekorować go świeżymi warzywami, takimi jak pomidory i zielona cebula. Klin cytryny jest zawsze niezbędny, ale inne dodatki to bekon, pikle i oliwki (wraz z kilkoma dodatkowymi szczyptami ostrego sosu).
Obramuj szklanki mieszanką soli selerowej i koszernej. Zanurz brzegi w płytkim talerzu z wodą i obtocz je w soli selerowej. Wypełnij szklankę lodem i uzupełnij ją przygotowaną mieszanką Bloody Mary.
Niezależnie od tego, czy przyrządzasz ją na brunch, czy jako koktajl na wieczór, kluczem do dobrej Krwawej Mary jest przygotowanie mieszanki z wyprzedzeniem. Dzięki temu smaki mogą się połączyć i powstaje bardziej spójny smak. Możesz przechowywać mieszankę w lodówce do 2 tygodni, ale będziesz musiał wstrząsać nią od czasu do czasu, ponieważ przyprawy osiadają na dnie.
Będziesz potrzebować miski do mieszania, shakera do koktajli oraz słoika lub pojemnika do przechowywania mieszanki. Gdy wszystko będzie gotowe, możesz od razu przygotować Krwawą Mary lub schłodzić ją przez kilka godzin, aby uzyskać pełny efekt.
Najlepsze składniki Krwawej Mary:
Sok pomidorowy i wódka są podstawą klasycznej Krwawej Mary, ale to inne składniki, które naprawdę dodają do smaku tego napoju. Tarty chrzan daje drinkowi niezłego kopa, a sól selerowa i czosnkowa dodają wspaniałego smaku. Następnie warto dodać odrobinę sosu Worcestershire i ostrego sosu, aby uzyskać smak dymu i umami. Możesz również dodać szczyptę sriracha, aby jeszcze bardziej podkręcić sprawy.
Najlepsza domowa mieszanka do Krwawej Mary:
Wspaniała domowa mieszanka do Krwawej Mary jest istotną częścią dobrej Krwawej Mary, więc upewnij się, że zaopatrzysz się w te podstawowe składniki i trzymaj je pod ręką. Jeśli masz kilka dodatkowych, można przekształcić je w Bloody Mary rimmers dodając drobną sól, paprykę i czosnek w proszku do mieszanki dla dodatkowego kopa smaku!
Podobne tematy