Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się “Jak przyrządzić świeży szpinak”, to dobrze trafiłeś. Bez względu na to, czy szukasz szybkiego i łatwego sposobu na przygotowanie szpinaku do następnego posiłku, czy po prostu szukasz nowych sposobów podawania szpinaku, oto co musisz wiedzieć. Po pierwsze, musisz przygotować szpinak. Opłucz go dobrze w zimnej wodzie. Następnie osusz go za pomocą wirówki do sałatek. Liście szpinaku powinny mieć jeszcze trochę wody.
Po umyciu szpinaku można go przyrządzić na różne sposoby. Doskonałym wyborem jest dodanie nasion sezamu, oleju czosnkowego, a nawet puree. Oto trzy proste sposoby na przygotowanie szpinaku:
Aby przygotować szpinak jako nadzienie, zbierz szpinak w kulkę. Odciśnij nadmiar wody, a następnie umieść ugotowany szpinak w pojemniku na lód. Zamrażaj przez co najmniej trzy godziny. Aby przechowywać zamrożony szpinak, przełóż kostki do torebek z zamkiem błyskawicznym lub pojemników nadających się do zamrażania. Po zamrożeniu wystarczy je rozmrozić i cieszyć się nimi! Jeśli chciałbyś podać szpinak jako dodatek do dania głównego, możesz z łatwością przygotować pyszną zupę szpinakową!
Mimo że możesz nie zdawać sobie z tego sprawy, szpinak jest wszechstronnym warzywem. Pasuje praktycznie do każdego dania. Dodaj go do makaronu z kurczakiem, aby uzyskać bogate, pożywne śniadanie lub kolację. Szpinak można wykorzystać jako przystawkę do smażonego na patelni kurczaka lub w sałatkach. Niezależnie od tego, na jaki przepis się zdecydujesz, na pewno będzie to strzał w dziesiątkę! Można nawet przygotować z niego proste danie z makaronem! Ten prosty przepis jest idealny dla osób zapracowanych, które wolą gotować i jeść więcej.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz sałatki, czy zielone smoothie, ważne jest, aby szpinak ugotować prawidłowo. Można go gotować na parze lub w saunie. W zależności od rodzaju, szpinak będzie miękki po ugotowaniu na parze lub lekkim podsmażeniu. Kluczem do prawidłowego ugotowania szpinaku jest skrócenie do minimum czasu i wody oraz unikanie używania zbyt dużej ilości wody. Po ugotowaniu należy go dokładnie wypłukać i wycisnąć nadmiar wody, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dzięki temu szpinak nie stanie się mętny i błotnisty w kolorze zielonym.
Płukanie szpinaku jest ważnym etapem przygotowania go do użycia w przepisach. Przygotowując szpinak do sałatek, należy dokładnie umyć liście i łodygi, aby usunąć z nich zanieczyszczenia. Następnie szpinak należy dokładnie opłukać, odsączyć wodę i osuszyć. Gdy szpinak jest już czysty i suchy, można go gotować. Po tych czynnościach możesz już jeść!
Smażenie szpinaku jest bardzo proste i nie wymaga wiele wysiłku. Wystarczy umieścić szpinak na rozgrzanej patelni. Dodaj trochę soli i pieprzu i smaż, aż zwiędnie. Możesz również dodać do szpinaku inne przyprawy lub świeże zioła, w zależności od przepisu i pożądanego smaku. Smażony szpinak jest niezwykle zdrowy i wszechstronny, zawiera żelazo, wapń, witaminę A i witaminę C. Pół filiżanki smażonego szpinaku zawiera tylko 35 kalorii.
Podobne tematy