Sałatka z ogórków to smaczny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Jest też stosunkowo łatwa do wykonania i świetnie nadaje się na lato. Zasadniczo jest to mikstura słodkiego octu jabłkowego, wody i cukru. Jednakże, możesz chcieć użyć innego rodzaju cukru dla zdrowszego wyniku.
Aby zrobić najlepszą możliwą sałatkę z ogórków, musisz mieć odpowiednie składniki. Oprócz typowych podejrzanych, takich jak sól i pieprz, należy również rozważyć dodanie kilku ziół i przypraw. Niektóre z bardziej tradycyjnych odmian obejmują kolendrę, koper i miętę, ale możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami. Jeśli chcesz dodać do swojej sałatki trochę świeżości, odrobina soku pomidorowego załatwi sprawę.
Aby uzyskać naprawdę olśniewającą prezentację, możesz dodać do mieszanki kilka cienko pokrojonych zielonych papryczek. Możesz również rozważyć posypanie ogórków odrobiną majonezu lub odrobiną oliwy z oliwek, aby uzyskać dodatkowy efekt. Alternatywnie, możesz nawet wrzucić warzywa do słoika z odrobiną oleju słonecznikowego. I gotowe.
Jednym z najprostszych sposobów na przygotowanie dobrej sałatki z ogórków jest użycie krajalnicy mandolinowej. Zacznij od pokrojenia ogórków na około półcalowe krążki. Pamiętaj, aby użyć ostrego noża lub mandoliny, aby zapewnić, że uzyskasz najwięcej z każdego plasterka. To najszybszy sposób, aby zapewnić sobie idealne cięcie za każdym razem.
Podczas gdy jesteś na to, upewnij się, aby uzyskać quart sized canning jar. Pół galonowe słoik jest prawdopodobnie więcej niż wystarczająco dla zadania, ale jeśli czujesz się ambitny można skalować przepis do dziesięciu słoików wielkości kwart.
Najlepsze jest to, że można go przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy. Ponadto jest to jeden z najzdrowszych posiłków, które można umieścić w swoim ciele. W rzeczywistości, ogórki kiszone są znane z tego, że zawierają biotynę, miedź, magnez i mangan. Są one również niskie w kalorii i tłuszczu, więc nie będziesz czuć się zbyt winny jedząc je. Plus, są one doskonałym sposobem na ochłodę podczas gorącego i wilgotnego lata.
Kolejną fajną rzeczą do zrobienia jest puszkowanie swoich owoców i warzyw razem. Uzyskane w ten sposób połączenie da Ci bardziej wyrazisty smak niż gdybyś używał osobnych składników. I będziesz mógł cieszyć się swoim dziełem, nie martwiąc się o rozlanie dressingu na swoją ulubioną białą koszulę!
Na koniec, możesz chcieć dodać kilka rzeczy do swojego słoika. Może to być od kilku papryczek i kilku ząbków czosnku do garści ziół i przypraw. Niezależnie od tego, co wybierzesz, na pewno będziesz chciał mieć kilka słoików pod ręką na te czasy, kiedy potrzebujesz szybkiej przekąski.
Następnym razem, gdy będziesz szukał zdrowej sałatki, którą mógłbyś połączyć z następnym lekkim letnim posiłkiem, spróbuj zrobić własną.
Podobne tematy