Jeśli szukasz sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy i czasu, być może zastanawiasz się, jak zrobić własne mleko z mleka w proszku. Odpowiedź jest właściwie bardzo prosta. Wystarczy wykonać poniższe proste kroki, aby przygotować mleko domowej roboty w domu. Po pierwsze, należy używać mleka odtłuszczonego. Mleko to ma niską zawartość tłuszczu i dlatego dobrze się przechowuje. Następnie do mleka w proszku można dodać dowolny rodzaj słodzika.
Aby odtworzyć mleko w proszku, wystarczy zmieszać wodę z proszkiem i odstawić na około dziesięć minut. Ważne jest, aby stosować dokładne proporcje, a ogólna zasada to jedna część proszku na dwie części wody. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy napój, dodaj więcej proszku. Jeśli chcesz uzyskać rzadsze mleko, dodaj więcej wody. W ten sposób uzyskasz konsystencję swojego ulubionego napoju. Po przygotowaniu mleka można go używać do płatków śniadaniowych, gotowania lub pieczenia.
Aby przygotować pastę mleczną, należy dodać wodę do proszku i dobrze wymieszać. Następnie wlej mleko do rondla. Upewnij się, że używasz podwójnego kotła. Można też użyć dehydratora lub piekarnika. Po zakończeniu gotowania mleko będzie miało bardziej kremową konsystencję. Można je również zmielić na proszek i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Ta metoda nie wymaga specjalnego sprzętu, ale straci wiele walorów smakowych.
Po przygotowaniu mleka w proszku można je przechowywać w szczelnym pojemniku. Trzymaj je z dala od nadmiernego ciepła, wilgoci i jasnego światła. Mleko w proszku może być przechowywane przez miesiące, a nawet lata. Jeśli nie zużyjesz go w ciągu tygodnia, szybko się zepsuje. Przed użyciem najlepiej jest je dokładnie wysuszyć. Można je wykorzystać do wielu różnych celów, więc już dziś możesz zrobić własne mleko w proszku.
Inną możliwością jest zastąpienie mleka w proszku mlekiem płynnym. Do wypieków można użyć odrobiny mleka w proszku w miejsce jednej filiżanki mleka w proszku. Zmniejszy to ilość suchych składników do około połowy pierwotnej ilości. Jeśli nie lubisz nabiału, możesz użyć mleka kokosowego, sojowego, ryżowego, nerkowca lub ryżowego w proszku. W innych przepisach można użyć mieszanki dwóch składników.
Po odtworzeniu mleka w proszku dodaj wodę, aby przygotować napój. Można go podawać od razu lub przechowywać w lodówce. Po schłodzeniu mleko w proszku zachowuje trwałość przez kilka miesięcy. W szczelnym pojemniku może być przechowywane do miesiąca, ale należy je zużyć w ciągu czterech do pięciu godzin. Najlepiej przygotować mleko na noc przed planowanym wypiciem.
Suche mleko jest również dostępne w postaci proszku. Można je kupić w opakowaniach lub puszkach. Jest dostępne w różnych odmianach, np. pełnotłuste, niskotłuszczowe i instant. Oprócz kawy, mleko w proszku jest również doskonałym składnikiem do wypieku chleba. Jeśli więc chcesz zrobić własne mleko, spróbuj wykonać poniższe czynności i ciesz się pysznym mlekiem domowej roboty! Dzięki nim w mgnieniu oka będziesz mieć szklankę świeżego, pysznego mleka!
Podobne tematy