Być może zastanawiasz się, jak zrobić frytki w garnku. W końcu robi się je w garnku, a sam proces jest dość prosty. Ale jakie są najlepsze wskazówki dotyczące robienia domowych frytek? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej! Będziesz na dobrej drodze do zrobienia najlepszych frytek w garnku! Oto kilka z moich najważniejszych wskazówek! Oto, czego należy szukać w urządzeniu do robienia frytek.
Po pierwsze, potrzebujesz ziemniaków. Wybierz rodzaj ziemniaków, których chcesz użyć. Najlepiej nadają się do tego celu ziemniaki Russe
Możesz również użyć garnka Instant Pot do ugotowania frytek. Upewnij się tylko, że używasz ziemniaków, które nie są zbyt woskowate. Jest to świetny sposób na przygotowanie zdrowych frytek w domu. Są one o wiele mniej kaloryczne niż frytki smażone w głębokim tłuszczu i zawierają mnóstwo witaminy C oraz innych niezbędnych składników odżywczych. Można je nawet podawać dzieciom jako przekąskę, a nawet jako część posiłku. Wszystko, czego potrzebujesz, to trzy proste składniki i garnek! Smacznego! I nie zapomnij dodać soli do smaku.
Jeśli jesteś fanem klasycznych frytek, ta metoda na pewno Ci się spodoba. Przypomina ona jednoetapowe podwójne smażenie frytek, ale dzięki zastosowaniu metody zimnego oleju można zmniejszyć ilość tłuszczu o połowę. Metoda ta sprawdza się także w przypadku wielu innych rodzajów ziemniaków. Możesz użyć ziemniaków Russe
Po ugotowaniu frytek możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 miesięcy. Resztki frytek przechowuj w lodówce. Aby odzyskać chrupkość, można je również smażyć na powietrzu w temperaturze 350 stopni przez kilka minut. Pamiętaj tylko, aby doprawić je przed podaniem. Można również zamrozić ugotowane frytki, ale mogą one zmienić konsystencję. Aby zapobiec zamrożeniu, połóż je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, aby nie zamarzły w postaci jednolitego bloku.
Jeśli martwisz się o kalorie i tłuszcze związane ze smażonymi potrawami, ucieszy Cię wiadomość, że domowe frytki są zdrowe i można je odgrzewać. Te zdrowe alternatywy dla ulubionych dań z fast-foodów świetnie nadają się na przekąskę lub szybki posiłek w połączeniu z filiżanką kawy chai. Możesz zrobić zdrowe, bezglutenowe frytki w domu, używając garnka!
Pierwszym krokiem do zrobienia frytek jest umycie i obranie ziemniaków. Zapobiegnie to ich brązowieniu i zapewni chrupiący, smaczny rezultat. Można też pokroić je na plasterki za pomocą mandoliny. Dzięki takiemu krojeniu ziemniaków można uzyskać frytki w kształcie zapałek. Jeśli nie masz takiego urządzenia, możesz użyć mandoliny, aby uzyskać cienkie frytki.
Podobne tematy