Jeśli chcesz upiec babeczki, będziesz potrzebować wspaniałych foremek do babeczek. Ale jak zrobić te najlepsze? Oto kilka wskazówek. Po pierwsze, natłuść foremki. Posmaruj je roztopionym masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu. Następnie oprósz je mąką, po pół łyżeczki na filiżankę, i potrząśnij, aby równomiernie pokryły się mąką. Po zakończeniu wyrzuć nadmiar mąki do kosza. Możesz użyć tej samej metody, co powyżej, aby zrobić najlepsze babeczki.
Jeśli nie jesteś pewien, czy kupić formę do muffinek czy do babeczek, warto sprawdzić kilka wskazówek w Internecie. Do większości foremek do babeczek dołączone są wkładki, które pomagają utrzymać babeczki w formie. Następnie należy piec babeczki do momentu, aż będą gotowe. Forma do muffinów jest dobrym wyborem, ponieważ skutecznie przewodzi ciepło wokół poszczególnych ciastek.
Druga wskazówka to użycie papieru pergaminowego. Papier ten doskonale nadaje się do wyłożenia foremek do babeczek, o ile ma dwie strony. Do formowania papieru użyj małego szklanego słoika. Następnie włóż papier do foremki na babeczki. Pomoże to zapobiec przywieraniu babeczek do foremki. Ta metoda świetnie sprawdza się w przypadku babeczek, które trudno wyjąć z foremek. Jeśli chcesz zrobić babeczki domowej roboty, ta metoda jest najlepszym rozwiązaniem.
Jeśli nie masz silikonowych pierścieni lub foremek do babeczek, możesz je kupić w specjalistycznym sklepie. Niektóre są nawet wyposażone w nieprzywierające wkładki. Można ich również używać bez użycia kupnych foremek. Aby przygotować własne babeczki, możesz wysmarować foremki masłem lub nieprzywierającym sprayem do pieczenia albo wysypać je mąką. Możesz też spryskać foremki masłem lub nieprzywierającym sprayem, a następnie upiec babeczki jak zwykle.
Jak już opanujesz podstawy robienia babeczek, będziesz chciał zrobić własne wykładziny. Jeśli nie czujesz się komfortowo, używając papierowych podkładek, rozważ użycie wieczek od słoików lub metalowych pierścieni. Mogą one posłużyć jako tymczasowe podpórki do babeczek. Nie zmieszczą się w nich wkładki, ale można z nich zrobić wspaniałe babeczki. Następnie możesz eksperymentować z wkładkami, aż znajdziesz najlepszą kombinację.
Po przygotowaniu wkładek do babeczek możesz je udekorować. Aby uzyskać dodatkowe dekoracje, umieść je na blasze. Możesz też użyć foremek. Te babeczki są tak ładne i smakują jak prawdziwe babeczki. Możesz je udekorować lukrem lub polewą albo podać w takiej postaci. Nie ma to jak świeżo upieczona babeczka w ramekinie. I chociaż ramekiny mogą nie wyglądać tak wspaniale jak zwykłe babeczki, to nadal są świetnym rozwiązaniem.
Alternatywnie możesz użyć papierowych foremek. Te foremki do babeczek są sztywniejsze niż papierowe, więc nie zapadną się po napełnieniu. Umieść je blisko siebie na blasze do pieczenia, a doskonale utrzymają swój kształt. Upewnij się tylko, że nie przepełniasz ich za bardzo. W ten sposób uzyskasz idealnie ukształtowane babeczki! Zatem, gdy następnym razem będziesz piec babeczki, rozważ użycie metalowych foremek do babeczek.
Podobne tematy