Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania faszerowanej cukinii. Do nadzienia można dodać dowolny rodzaj sera, np. parmezan lub gruyere. Jeśli nie masz go pod ręką, zastąp go posiekaną kolendrą lub bazylią. Aby nadać cukinii bardziej atrakcyjny wygląd, dodaj odrobinę czosnku lub cebuli. Można też dodać pomidorki koktajlowe lub orzeszki piniowe, w zależności od upodobań. Skórka z cytryny i zioła dodadzą świeżości.
Gdy masa będzie gotowa, wymieszaj posiekane orzeszki ziemne, rodzynki i przyprawę włoską. Masą napełnić łódeczki z cukinii. Piec łódeczki z cukinii, aż ser się rozpuści, a wierzch będzie złocisty. Posypać serem. Podawać z ulubionym sosem. Te łatwe do zrobienia potrawy można przygotować jako posiłek rodzinny. Przepis ten spodoba się całej rodzinie! Jest to łatwy do przygotowania przepis i zabawny sposób podawania cukinii.
Aby zrobić faszerowaną cukinię, zacznij od usunięcia górnej części cukinii. Możesz również użyć noża do melona, aby wydrążyć cukinię. Aby uelastycznić to warzywo, można użyć ryżu kalafiorowego. Po ugotowaniu ryżu upewnij się, że na każdą porcję przypada co najmniej 1/4 szklanki. Dodaj kilka łyżek wody lub bulionu do farszu, aby ułatwić jego spożycie.
Suflowana cukinia to sposób na smaczny i pożywny posiłek bez poczucia winy. Nie będziesz nawet tęsknić za mięsem! To serowe warzywo jest delikatne i wypełnione mięsem i serem. A jego przygotowanie zajmuje tylko 45 minut! Poniżej podajemy składniki, których będziesz potrzebować, oraz instrukcję krok po kroku, jak przygotować cukinię faszerowaną. Po zrobieniu będziesz mieć pyszne danie na wyciągnięcie ręki.
Aby przygotować faszerowaną cukinię, zacznij od wydrążenia cukinii. Umieść je w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Posypać cukinie jedną łyżką stołową mieszanki. Zapobiegnie to wysychaniu cukinii podczas pieczenia w piekarniku. W międzyczasie rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj kiełbasę i cebulę i smaż przez minutę, aż zmiękną i staną się półprzezroczyste.
Bułka tarta użyta do nadziewania cukinii nie musi być idealna. Bułka tarta, której użyjesz, powinna być gruboziarnista, ale nie za drobna. Powinny być wystarczająco duże, aby zmieściło się w nich nadzienie. Łódeczki z cukinii po wyjęciu będą różnej wielkości, więc posiekaj je na równe kawałki. Jeśli nie masz pod ręką świeżej bazylii, spróbuj użyć pesto kupionego w sklepie. Gdy cukinia będzie już nadziana, polej ją pesto, aby uzyskać dodatkowy smak.
Po nadzianiu cukinii możesz przechowywać ją w lodówce do dwóch dni. Aby ją odgrzać, wystarczy włożyć ją na kilka minut do kuchenki mikrofalowej. Można też podgrzać ją w piekarniku przez 5-6 minut. Następnie podawać na ciepło lub na zimno. Jeśli lubisz, podawaj cukinię z dużą ilością czosnku. Te nadziewane łódeczki z cukinii to idealna przekąska dla każdego, kto w ciągu dnia jest bardzo zajęty.
Podobne tematy