Jeżeli ty chcesz słuzyć up serdeczny, pocieszająca zupa który twój rodzina kocha, kluski nalewający nad rosołem są sposobem iść. Są tak szybcy i łatwi robić, i ty możesz nawet dodawać w niektóre warzywach i białku jeżeli ty lubisz!
Zaczynanie od domowego rosołu z kurczaka
Jednym z najprostszych sposobów na zrobienie domowego rosołu z kurczaka jest użycie resztek kości z kurczaka. Wrzuć je do garnka, dodaj cebulę, marchew, liść laurowy, łodygi pietruszki, sól i zioła, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskasz aromatyczny, mięsny bulion. Następnie zamroź resztę na tackach do kostek lodu i włóż je do torebek odpornych na zamrażanie, aby mieć pod ręką niewielkie ilości do risotto i sosów, które wymagają użycia bulionu.
Możesz również użyć kupionego rosołu z kurczaka, jeśli chcesz, ale będzie brakowało dużo głębi i smaku, który robi domowa robota. Jeśli wolisz, możesz dodać trochę bulionu lub bazy z kurczaka, aby nadać rosołowi trochę dodatkowego smaku.
Preparing the Noodles
Dokonywanie noodles en brodo jest prostym i nieskomplikowanym procesem, który obejmuje sauteing the vegies w zasmażce z masła i mąki, następnie gotowanie bulionu i dodawanie makaronu w raz to jest gorące. Możesz użyć suszonego makaronu lub domowego makaronu jajecznego, w zależności od tego, co masz w swojej spiżarni i lodówce.
Niezależnie od tego, czego używasz, upewnij się, że pokroiłeś warzywa z wyprzedzeniem, aby nie zajęły dużo czasu podczas gotowania i nie były zbyt mięsiste. Możesz nawet pokroić warzywa na noc przed lub rano, aby były gotowe do pracy, kiedy jesteś!
Ten przepis jest również wielkim skrótem, ponieważ możesz użyć kurczaka z rożna, który już masz w swojej lodówce. Możesz również ugotować i poszatkować własnego kurczaka, co pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu w kuchni!
Do tego przepisu będziesz potrzebował kilku składników na skróty, ale będziesz zadowolony, że to zrobiłeś! Te skróty pomogą Ci błyskawicznie przygotować to danie na stole i pozwolą Ci spędzić więcej czasu na cieszeniu się rodziną.
Warzywa: Możesz dodać dowolne warzywa, które masz pod ręką, ale polecam trzymać się marchewki i selera. Sprawią, że bulion będzie gęstszy i pomogą utrzymać go przed zbyt wodnistym.
Makaron: Polecam wybrać makaron jajeczny do tego dania, ponieważ jest gruby i pomoże wchłonąć płyn w bulionie. Można również użyć zwykłego makaronu, jeśli wolisz, ale nie będą one tak aromatyczne.
Przyprawianie makaronu: Możesz łatwo doprawić makaron solą i pieprzem przed gotowaniem. Można również posypać trochę świeżego tymianku lub bazylii dla większego smaku.
Zamrażanie makaronu: Możesz zamrozić makaron na okres do 3 miesięcy w szczelnym pojemniku. Następnie, podgrzać je, gdy jesteś gotowy do podania zupy.
Jeśli szukasz szybkiego i pysznego posiłku, który z pewnością zadowoli całą rodzinę, pokochasz tę zupę z kurczaka z kluskami przepis!
Podobne tematy